¿Vas a viajar a Camboya por primera vez? Estas son algunas consideraciones a tener en cuenta: utilizar dólares, en abril y mayo morir de calor, ver muchas frutas que no conocías… Es importante también vestir con decoro, sobre todo al visitar los templos.
¿Necesitas visado para viajar a Camboya?
La buena noticia es que puedes tramitar tu visado directamente en el aeropuerto de Siem Reap o Phnom Penh, siendo necesario proporcionar dos fotos de carnet, rellenar el formulario de entrada y pagar 30 dólares americanos. El visado debe estar acompañado de un pasaporte con vigencia mínima de seis meses, así que fíjate en la caducidad de tu pasaporte antes de planificar tu viaje a Camboya. Una vez tramitado la visa tendrás 30 días de estancia y es solo valida para hacer una entrada.
La moneda es Riel pero se utilizan Dólares
Cuando lleguemos al país, verás que las cartas de los restaurantes y los hoteles marcan los precios en dólares. En general, se utiliza la moneda estadounidense como dinero común y los rieles para cambios pequeños, como si se trataran de monedas. Para hacerte una idea: al pagar 1,50 dólares con un billete de 5 dólares, recibiremos 3 dólares y el resto del cambio en rieles.
Deberás cubrirte los hombros y las rodillas para entrar a los templos
Tradicionalmente Camboya había sido un país más bien laxo con los códigos de vestimenta al entrar en los templos, sin embargo, hace un par de años unas turistas se hicieron fotografías desnudas en los populares templos de Angkor Wat, lo que provocó que evidentemente se volvieran más estrictos. De modo que no te olvides de cubrirte los hombros y de llevar pantalones o faldas por debajo de las rodillas para poder entrar a los famosos templos de Camboya.
Abril y Mayo son los meses más calurosos del año
Los meses previos a la llegada de las lluvias del monzón, las temperaturas rozan en ocasiones los 40º y la humedad es terrible, provocando que tengas ganas de ducharnos varias veces al día. En contraste al calor de la calle, en el interior de los hoteles y cafeterías ponen el aire acondicionado muy fuerte. Es recomendable llevar una chaqueta.
El año nuevo dura tres días y se celebra en Abril
Las celebraciones de año nuevo se extienden hasta 3 días. El primer día (denominado Majá Songkran) los camboyanos estrenan ropa para recibir el año nuevo y colocan velas e inciensos en los altares budistas. El segundo día de celebración (Virak Wanabat) se dedica a la caridad, los camboyanos hacen donativos y rinden honor a los ancestros en las pagodas (el edificio destinado al culto en una comunidad budista) y se dan donativos; y el tercer día (Tngay Leang Saka), las familias se reúnen en las pagodas para lavar la imagen de Buda, también lavan a los ancianos de la familia con agua bendecida y perfumes. Es habitual que los camboyanos abandonen las ciudades durante estos días y regresen a sus aldeas de origen donde hacen bailes y comidas típicas para celebrar el año nuevo.
La gastronomía camboyana
La gastronomía camboyana tiene una gran influencia chinas e indias. El arroz nunca falta en Camboya, como en cualquier otro país de la zona. La palabra arroz es incluso un verbo en idioma jemer y al preguntar a alguien si ha comido deberíamos decir: ‘¿Usted ya arrozó?’ Como herencia del periodo colonial francés, encontraremos también baguettes en los puestos callejeros, generalmente rellenas de fiambre, cebolla y pepino. Los platos típicos son: el Amok, un arroz con verduras y carne o pescado hervido en salsa de coco con un toque picante. El Lok Lak, arroz con cerdo y ensalada; y el Khmer curry, sopa de curry y leche de coco con verduras y carne.
Encontrarás muchísimas frutas que jamás has visto
Las frutas exóticas no pasan desapercibidas: fruta del dragón, darían, rambután, pequeñas bananas y mangos. No importa la estación en la que llegues, en las calles son fáciles de encontrar en pequeños trocitos en el interior de una bolsa o en forma de batido en los lugares más turísticos.
Los durían huelen fatal
Los durían son una de las frutas más controvertidas por su olor extremadamente fuerte, similar al de una cebolla podrida. Pero también es una de las más deliciosas y caras: quienes le dan la oportunidad descubren que su pulpa es una crema exquisita. Como consecuencia de su fuerte olor, el durían está prohibido en algunos lugares públicos, hoteles y aviones, no solo de Camboya, sino de todo el Sudeste Asiático.
El 95% de los Camboyanos es Budista
La mayoría de los camboyanos se declara budista y se tiene además una gran veneración a los monjes. A lo largo de todo el país, veremos a los religiosos ataviados con túnicas color naranja y sus pies descalzos realizando actividades cotidianas. Los monjes no trabajan, pero los fieles consideran que hacerles una donación les traerá buena suerte. Los más madrugadores les verán salir del monasterio al amanecer con un cuenco plateado donde los fieles depositan sus ofrendas en forma de limosna.
Es recomendable que te vacunes – Aunque no hay ninguna vacuna obligatoria para viajar a Camboya se recomienda hacerlo de Tétanos, hepatitis A y profilaxis contra la malaria.
